Gestalten Sie atemberaubende Torten mit der Airbrush-Technik. In vollständigen und detaillierten Anleitungen erklärt die preisgekrönte britische Tortendesignerin Cassie Brown den Enstehungsprozess von dekorativen und außergewöhnlichen Motto- und Motivsorten – vom Backen und Eindecken der Kuchen bis hin zum künstlerischen Airbrush-Finish.

In 10 erstaunlichen Schritt-für-Schritt-Projekten zeigt sie, wie Sie auch als Einsteiger mit einfachen Techniken und grundlegenden Tortendekorationsmaterialien professionelle Ergebnisse erzielen können. Ein umfangreicher Einführungsteil führt in die Grundlagen der Patisserie- und Airbrush-Techniken ein.

Das CMY Primary Mixing Wheel zeigt , wie man aus den primären Farben Cyan, Magenta und Gelb die sekundären und tertiären Farben mischt. Zusätzlich verdeutlicht es die Wirkung von Änderungen der Farbintensität z.B. durch Schattierung auf die 12 primären, sekundären und tertiären Farben. In dem begleitenden CMY Primary Workbook wird detailliert erklärt, wie man aus den Farben Cyan, Magenta und Gelb alle anderen Farben richtig zusammenstellt.

Das CMY Primary Mixing Wheel zeigt , wie man aus den primären Farben Cyan, Magenta und Gelb die sekundären und tertiären Farben mischt. Zusätzlich verdeutlicht es die Wirkung von Änderungen der Farbintensität z.B. durch Schattierung auf die 12 primären, sekundären und tertiären Farben. In dem begleitenden CMY Primary Workbook wird detailliert erklärt, wie man aus den Farben Cyan, Magenta und Gelb alle anderen Farben richtig zusammenstellt.